與傳統(tǒng)的食用油相比，新能源植物油有許多優(yōu)點。，它是從植物中提取的，不含任何動物成分，完全符合素食者的需求。其次，新能源植物油富含維生素和營養(yǎng)，能為人體提供更均衡的營養(yǎng)。重要的是，新能源植物油不會產生有害物質，對環(huán)境的污染相對較少。

與無酒精燃料火爐相比，植物油食堂火爐更節(jié)能、更環(huán)保。植物油食堂火爐一般采用壓榨植物油作為燃料。它們不污染環(huán)境，，燃燒效果明顯。同時，它們還可以確保食物在使用過程中的營養(yǎng)和味道。植物油食堂火爐的使用壽命一般比傳統(tǒng)燃氣灶長，成本低，為中小企業(yè)提供了更好的選擇。

吊湯灶是陜西的傳統(tǒng)烹飪工具，近年來逐漸發(fā)展成為一種新型的環(huán)保產品。陜西渭南吊湯灶采用清潔、環(huán)保、熱的無醇燃料火源，不會產生二氧化碳、一氧化碳等有害氣體。用吊湯灶烹制的食物色、香、味俱佳，保留了完整的營養(yǎng)價值，更健康、更美味。