餐廚垃圾的特點(diǎn)可以總結(jié)如下：（1）含水量高，高達(dá)80%-95%。（2） 某些地區(qū)的鹽含量高，辣椒和乙酸含量高。（3） 有機(jī)物含量高，蛋白質(zhì)、纖維素、脂肪等。（4）富含氮、磷、鉀、鈣等多種微量元素。（5） 有病原菌和病原微生物。（6） 易腐爛、變質(zhì)、氣味難聞的蚊子。廚余主要包括大米和面粉、食物殘?jiān)?、蔬菜、油、骨頭等。其化學(xué)成分主要是淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和無(wú)機(jī)鹽。

具體服務(wù)如下：

1、三包服務(wù)期內(nèi)的產(chǎn)品質(zhì)量以保修為主，維修費(fèi)用免費(fèi)（不含易損件和電器）。

2.終身保修。對(duì)于超出保修期的產(chǎn)品，如果需要更換零件，則只收取相關(guān)費(fèi)用。

3.操作人員免費(fèi)培訓(xùn)：

⑴ 我廠(chǎng)將安排工程師進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，學(xué)習(xí)理論和實(shí)際操作；

⑵ 掌握特種車(chē)輛的基本原理、性能和功能；

（3） 按程序熟練操作；

（4） 能夠進(jìn)行正常的日常維護(hù)，消除一般技術(shù)故障。

維護(hù)分公司、地點(diǎn)、服務(wù)時(shí)間、技術(shù)力量和聯(lián)系方式：

1.底盤(pán)（驅(qū)動(dòng)部分）維護(hù)：可在當(dāng)?shù)氐妆P(pán)供應(yīng)商的技術(shù)服務(wù)站進(jìn)行正常維護(hù)和維修。有關(guān)詳細(xì)地址，請(qǐng)參閱車(chē)輛隨附的保修手冊(cè)。

2、特殊設(shè)備：接到用戶(hù)要求后，我們的售后服務(wù)部門(mén)將派維修人員上門(mén)服務(wù)。

3、服務(wù)時(shí)間：省外維修，24小時(shí)內(nèi)派維修人員上門(mén)服務(wù)；對(duì)于省內(nèi)維修，維修人員可在24小時(shí)內(nèi)到達(dá)地點(diǎn)。

4.技術(shù)力量：根據(jù)汽車(chē)改裝行業(yè)的要求，達(dá)到“工程師”級(jí)別的技術(shù)人員。

5.對(duì)于在我公司有詳細(xì)登記和聯(lián)系方式的用戶(hù)，售后服務(wù)部門(mén)將定期電話(huà)或不定期回訪(fǎng)，詳細(xì)了解使用情況，及時(shí)排除車(chē)輛故障。

經(jīng)營(yíng)范圍

制造和銷(xiāo)售汽車(chē)、輕型汽車(chē)（不包括汽車(chē)）、低速卡車(chē)、車(chē)載起重機(jī)和汽車(chē)零部件；金屬儲(chǔ)罐（包括A2、C2和C3壓力容器）、塑料儲(chǔ)罐和化學(xué)防腐設(shè)備的制造和銷(xiāo)售；特種車(chē)輛的技術(shù)研發(fā)和轉(zhuǎn)讓?zhuān)黄?chē)（不含汽車(chē)）及零部件進(jìn)出口業(yè)務(wù)；土方開(kāi)挖和運(yùn)輸；網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)；一般運(yùn)費(fèi)；貨運(yùn)代理服務(wù)；制造和銷(xiāo)售汽車(chē)起重機(jī)、客車(chē)、環(huán)衛(wèi)設(shè)備、新能源汽車(chē)和消防車(chē)。（如有許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，須經(jīng)相關(guān)部門(mén)許可后方可經(jīng)營(yíng)）

在中國(guó)，城市廚房垃圾車(chē)是近年來(lái)推出的一種新型車(chē)產(chǎn)品。筆者曾多次對(duì)全國(guó)各地的廚余垃圾車(chē)產(chǎn)品進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研。通過(guò)調(diào)研，我們可以了解和掌握國(guó)家相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)發(fā)展方向、市場(chǎng)需求動(dòng)態(tài)等手產(chǎn)品信息，并有一定的感受和理解。總結(jié)如下，為企業(yè)研究、開(kāi)發(fā)和改進(jìn)餐廚垃圾車(chē)產(chǎn)品技術(shù)提供可靠的決策依據(jù)。
隨著人們環(huán)保意識(shí)的不斷提高，垃圾分類(lèi)處理勢(shì)必成為一種趨勢(shì)。目前，中國(guó)一些大城市對(duì)垃圾處理的態(tài)度非常明確，即走化、制度化、環(huán)?；牡缆?。這對(duì)車(chē)企業(yè)來(lái)說(shuō)既是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。生活垃圾收集和處理為車(chē)市場(chǎng)帶來(lái)了的產(chǎn)品細(xì)分機(jī)會(huì)。垃圾車(chē)中餐飲垃圾車(chē)的未來(lái)市場(chǎng)需求非常大，具有良好的發(fā)展前景。車(chē)企業(yè)應(yīng)更深入了解相關(guān)廚余垃圾車(chē)的政策導(dǎo)向、產(chǎn)品信息、市場(chǎng)需求信息等，打造更多更好的符合我國(guó)城市發(fā)展實(shí)際使用需求的新型廚余垃圾卡車(chē)。

城市生產(chǎn)生活垃圾的運(yùn)輸和處理已經(jīng)成為一個(gè)需要合理解決的棘手問(wèn)題，這也為城市垃圾運(yùn)輸車(chē)（包括廚余垃圾車(chē)）的發(fā)展提供了廣闊的市場(chǎng)空間。目前，中國(guó)大量垃圾的性質(zhì)已經(jīng)發(fā)生了很大變化?，F(xiàn)有的垃圾處理技術(shù)已經(jīng)無(wú)法解決這些問(wèn)題，需要更適合中國(guó)的新垃圾處理技術(shù)和機(jī)械。國(guó)家發(fā)改委在《工程機(jī)械行業(yè)部分產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整目錄》中明確指出“隨著城市化和城市文明建設(shè)的需要，城市垃圾處理已成為城市環(huán)境保護(hù)的一項(xiàng)重大任務(wù)，發(fā)展城市垃圾處理設(shè)備制造業(yè)迫在眉睫”。

餐廚垃圾車(chē)采用304不銹鋼罐體或Q235碳鋼罐體，罐體上部配有進(jìn)料箱蓋，整車(chē)美觀(guān)大方，防止垃圾倒入。提升機(jī)構(gòu)安裝在側(cè)面，大大減輕了操作人員的工作量。液壓提升裝置安裝在油箱后部，以便操作員在卸載垃圾時(shí)打開(kāi)后門(mén)而不離開(kāi)駕駛室。
1、采用國(guó)產(chǎn)油缸、進(jìn)口歐依達(dá)多路閥及管接頭、不銹鋼污水罐、罐內(nèi)推鏟。2.側(cè)裝式提升機(jī)構(gòu)可配備120L或240L桶。罐體采用耐油污、酸堿密封圈，后蓋采用油缸鎖緊裝置。3.可配備司機(jī)室外部操作和司機(jī)室內(nèi)部操作，厚度為4mm。4、改裝部分具有垃圾裝卸自動(dòng)化程度高、運(yùn)行可靠、密封性好、裝載量大、操作簡(jiǎn)單、操作流程封閉、無(wú)污水泄漏和異味排放、環(huán)保性好等特點(diǎn)。