餐廚垃圾的特點(diǎn)可以總結(jié)如下：（1）含水量高，高達(dá)80%-95%。（2） 某些地區(qū)的鹽含量高，辣椒和乙酸含量高。（3） 有機(jī)物含量高，蛋白質(zhì)、纖維素、脂肪等。（4）富含氮、磷、鉀、鈣等多種微量元素。（5） 有病原菌和病原微生物。（6） 易腐爛、變質(zhì)、氣味難聞的蚊子。廚余主要包括大米和面粉、食物殘?jiān)?、蔬菜、油、骨頭等。其化學(xué)成分主要是淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和無(wú)機(jī)鹽。

經(jīng)營(yíng)范圍

制造和銷售汽車、輕型汽車（不包括汽車）、低速卡車、車載起重機(jī)和汽車零部件；金屬儲(chǔ)罐（包括A2、C2和C3壓力容器）、塑料儲(chǔ)罐和化學(xué)防腐設(shè)備的制造和銷售；特種車輛的技術(shù)研發(fā)和轉(zhuǎn)讓；汽車（不含汽車）及零部件進(jìn)出口業(yè)務(wù)；土方開(kāi)挖和運(yùn)輸；網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)；一般運(yùn)費(fèi)；貨運(yùn)代理服務(wù)；制造和銷售汽車起重機(jī)、客車、環(huán)衛(wèi)設(shè)備、新能源汽車和消防車。（如有許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，須經(jīng)相關(guān)部門許可后方可經(jīng)營(yíng)）

它廣泛應(yīng)用于中心城區(qū)、居民區(qū)和罐式廚房垃圾車，這是廚房垃圾車的基本類型。罐式廚房垃圾車操作簡(jiǎn)單，價(jià)格實(shí)惠。一般來(lái)說(shuō)，有三種類型，小型、中型和大型。罐體由5mmQ235碳鋼板或Q345錳鋼板或不銹鋼制成。罐體與后封頭的上部鉸接。后蓋由液壓控制以打開(kāi)和關(guān)閉后蓋。打開(kāi)后蓋后，可以開(kāi)始卸載。液壓缸安裝在罐尾兩側(cè)，用于提升罐體，以便更好地完成卸載；后蓋液壓鎖緊控制，帶耐磨防腐硅膠密封條，通過(guò)液壓控制實(shí)現(xiàn)密封功能；罐體右側(cè)前端裝有鏟斗提升機(jī)構(gòu)，用于裝卸垃圾，鏟斗提升機(jī)前端裝有圓形液位計(jì)。槽式餐廚垃圾車有三種方式排放內(nèi)部餐廚垃圾。一個(gè)是帶有球閥管道控制的排水口，可以通過(guò)管道排出廚房垃圾車中的液體。另一種方法是通過(guò)提升和傾倒垃圾箱，將垃圾排出垃圾箱。第三種是可以安裝推板，它可以與罐體提升和傾倒方法相結(jié)合，以更地將垃圾推出罐體。在酒店、食堂、醫(yī)院等收集和運(yùn)輸食物垃圾和醫(yī)療垃圾。

根據(jù)2007年4月20日發(fā)布的《城市生活垃圾管理辦法》，賓館、飯店、機(jī)關(guān)、高等學(xué)校等單位應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定分別收集、儲(chǔ)存本單位產(chǎn)生的廚余垃圾，并將其交給符合本辦法要求的城市生活垃圾收運(yùn)企業(yè)至的城市生活廢物處置場(chǎng)；禁止隨意傾倒、拋擲、堆放城市生活垃圾；垃圾應(yīng)采用全封閉運(yùn)輸方式收集，并具有分類收集功能；垃圾采用全封閉自動(dòng)卸料車運(yùn)輸，具有防止?jié)B濾液氣味擴(kuò)散、溢出和泄漏的功能；安裝行駛和裝卸記錄儀等?！冻鞘猩罾芾磙k法》出臺(tái)后，全國(guó)多個(gè)省市出臺(tái)了垃圾處理方法文件，其中涉及餐廚垃圾的運(yùn)輸。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
為了解決現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型提供了一種餐廚垃圾車的推板結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)了推板兩側(cè)壓力的平衡，避免了推板與車廂之間的摩擦損失，降低了設(shè)備的損壞率。
為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型采用了以下技術(shù)方案：廚房垃圾車的推板結(jié)構(gòu)，其包括傾斜在車廂內(nèi)的推板，推板面向車廂后門的一側(cè)為外側(cè)，推板外側(cè)相對(duì)的一側(cè)為內(nèi)側(cè)。本實(shí)用新型的特征在于：在推板的外側(cè)與隔室之間形成有外部?jī)?chǔ)存空間，在推板內(nèi)側(cè)與隔室間形成有內(nèi)部?jī)?chǔ)存空間，推板上設(shè)置有過(guò)濾區(qū)，并且連接內(nèi)部存儲(chǔ)空間和外部存儲(chǔ)空間的多個(gè)過(guò)濾孔布置在過(guò)濾區(qū)域中。

餐廚垃圾車工作原理及說(shuō)明
餐廚垃圾車（以下簡(jiǎn)稱垃圾車）是一種***車輛，適用于城市袋裝、桶裝和散裝生活垃圾的收集、運(yùn)輸、裝卸。垃圾通過(guò)壓縮機(jī)構(gòu)壓入汽車箱，使垃圾以高密度均勻分布在汽車箱中，直至裝滿。餐廚垃圾車的收運(yùn)方式是目前世界***采用的垃圾收運(yùn)方式。***裝置的功能均由汽車發(fā)動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)，通過(guò)液壓機(jī)機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)。車輛箱體、壓力填料和污水箱均采用***低合金鋼板制成，全密封焊接結(jié)構(gòu)，具有強(qiáng)度高、重量輕、無(wú)二次污染等優(yōu)點(diǎn)。
廚房垃圾車的基本性能與原裝底盤車相同。請(qǐng)參閱原底盤卡車的用戶手冊(cè)。本說(shuō)明書(shū)僅介紹***改裝的操作、檢查和維護(hù)。在使用車輛之前，我們強(qiáng)烈建議您閱讀本手冊(cè)并熟悉操作程序。