中文名稱: 丙二醇
中文同義詞: 1，2-丙二醇;丙二醇;1,2-二羥基丙烷;α-丙二醇;甲基乙二醇;丙烯乙二醇;一丙醇;1,2-二羥基丙醇
英文名稱: Propylene glycol
英文同義詞: FEMA 2940;GLYCOL - PROPYLENE;DOWFROST(TM);ARCOPLUS(R);ARCTIC PLUS(R);Methylglyeol;1,2-DIHYDROXYPROPANE;1,2-PROPYLENE GLYCOL
CAS號(hào): 57-55-6
分子式: C3H8O2
分子量: 76.09
EINECS號(hào): 200-338-0
熔點(diǎn) -60 °C
沸點(diǎn) 187 °C(lit.)
密度 1.036 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣密度 2.62 (vs air)
蒸氣壓 0.08 mm Hg ( 20 °C)
折射率 n20/D 1.432(lit.)
FEMA 2940
閃點(diǎn) 225 °F
化學(xué)性質(zhì) 無色粘稠穩(wěn)定的吸水性液體，幾乎無味無臭。 與水、乙醇及多種有機(jī)溶劑混溶。
用途 用作樹脂、增塑劑、表面活性劑、乳化劑和破乳劑的原料，也可用作防凍劑和熱載體
用途 用作氣相色譜固定液、溶劑、抗凍劑、增塑劑及脫水劑
用途 載體溶劑；濕潤劑；保濕劑；抗結(jié)劑；抗氧化劑；組織改進(jìn)劑；表面活性劑；穩(wěn)定劑；增稠劑；面團(tuán)調(diào)節(jié)劑；乳化劑；調(diào)味劑；賦形劑；加工助劑。GB 2760～96列為食品加工助劑。
主要用于各種香料、色素、防腐劑的溶劑，香草豆、焙炒咖啡粒、天然香料等的萃取溶劑。糖果、面包、包裝肉類、干酪等的保濕、柔軟劑。亦可用作面條、餡芯類的防霉助劑。在豆乳中添加0.006%，可使加熱時(shí)風(fēng)味不變，制成潔白有光澤的包裝豆腐，油煎則體積膨大。
用途 丙二醇是殺菌劑苯醚甲環(huán)唑的中間體。
用途 作溶劑，可將防腐劑、色素、抗氧化劑等難溶于水的食品添加劑溶解于其中，再加入食品；有較強(qiáng)的吸濕性，對食品有保濕和抗凍作用。我國規(guī)定可用于糕點(diǎn)，大使用量為3.0g/kg。
用途 丙二醇是不飽和聚酯、環(huán)氧樹脂、聚氨酯樹脂的的重要原料，這方面的用量約占丙二醇總消費(fèi)量的45%左右，這種不飽和聚酯大量用于表面涂料和增強(qiáng)塑料。丙二醇的粘性和吸濕性好，并且，因而在食品、醫(yī)藥和化妝品工業(yè)中廣泛用作吸濕劑、抗凍劑、潤滑劑和溶劑。在食品工業(yè)中，丙二醇和脂肪酸反應(yīng)生成丙二醇脂肪酸酯，主要用作食品乳化劑；丙二醇是調(diào)味品和色素的優(yōu)良溶劑。丙二醇在醫(yī)藥工業(yè)中常用作制造各類軟膏、油膏的溶劑、軟化劑和賦形劑等，由于丙二醇與各類香料具有較好互溶性，因而也用作化妝品的溶劑和軟化劑等等。丙二醇還用作煙草增濕劑、防霉劑，食品加工設(shè)備潤滑油和食品標(biāo)記油墨的溶劑。丙二醇的水溶液是有效的抗凍劑。
用途 作為藥物載體、顆粒藥品用劑?？勺鳛榛瘖y品中保濕劑，軟化劑，溶劑等。煙草行業(yè)中可作為煙用香精、煙草保濕劑、防腐劑等。食品行業(yè)中作為香精、食用色素的溶劑、食品包裝柔軟劑、食品防粘劑等。還可用于生產(chǎn)不飽和聚酯樹脂、也是塑料的增塑劑、脫水劑、表面活性劑、固化劑、粘結(jié)劑的原料等。還可用于油漆、農(nóng)藥、涂料等行業(yè)
用途 航空除冰液、冷凍劑和防凍劑、食品和香料、香味劑、化妝品和個(gè)人保健品、傳熱流體、液壓和制動(dòng)液、油漆和涂料、寵物食品/動(dòng)物飼料、藥品、聚氨酯、不飽和聚酯樹脂等。
用途 溶劑, 有機(jī)合成, 抗凍劑, 增塑劑, 殺菌劑。氣相色譜分析標(biāo)準(zhǔn)。氣相色譜固定液（高使用溫度150℃，溶劑為氯仿），分離分析醇、酯和酮等。

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