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作用功效：
促進(jìn)作物生長：甘氨酸是生長素等植物激素的合成前體，可直接參與植物蛋白質(zhì)生物合成，促進(jìn)細(xì)胞分裂與伸長。同時，它還是構(gòu)成葉綠素的重要前體物質(zhì)，能提高葉片葉綠素含量，增強(qiáng)光合作用效率，促進(jìn)碳水化合物積累。
增強(qiáng)抗逆能力：甘氨酸可作為抗氧化物質(zhì)前體，促進(jìn)抗氧化劑合成，清除活性氧，還能調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透壓，維持細(xì)胞膜穩(wěn)定性，增強(qiáng)作物對干旱、鹽堿、低溫等逆境的抵抗能力。此外，它能刺激作物產(chǎn)生植保素，增強(qiáng)植株對病原菌的抵抗力，其代謝產(chǎn)物還可降低害蟲的適口性，減少蟲害發(fā)生。
改良土壤環(huán)境：甘氨酸的兩性特征可緩沖土壤酸堿變化，避免 pH 劇烈波動對作物根系的傷害。同時，它能促進(jìn)土壤中有益菌群，如固氮菌、放線菌的繁殖，改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力。另外，甘氨酸還可與土壤中的重金屬離子形成穩(wěn)定的絡(luò)合物，降低重金屬的生物有效性，實(shí)現(xiàn)輕度污染土壤的修復(fù)。
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