結(jié)晶果糖具有純凈的甜味，沒有苦澀或油膩的味道，且甜度約為蔗糖的1.6~1.8倍，同時其溶解性強，易于被人體吸收和利用。
在飲料中，結(jié)晶果糖可用于增加飲料的甜度，改善口感。其用量一般根據(jù)飲料的種類和口味需求來確定在飲料中，結(jié)晶果糖可用于增加飲料的甜度，改善口感。其用量一般根據(jù)飲料的種類和口味需求來確定。
由于結(jié)晶果糖在工業(yè)和化工領(lǐng)域的應(yīng)用尚未廣泛普及，因此無法提供具體的用法用量信息。其具體應(yīng)用和用量需根據(jù)具體產(chǎn)品和工藝來確定。
結(jié)晶果糖在飼料中的用量一般較少，具體用量需根據(jù)飼料的種類和配方進行調(diào)整。在實際應(yīng)用中，建議遵循飼料生產(chǎn)企業(yè)的指導(dǎo)或相關(guān)標準進行操作。
結(jié)晶果糖的CAS號主要有兩個，分別為57-48-7和7660-25-5。這兩個CAS號可能指向不同的產(chǎn)品規(guī)格或標準，但均代表結(jié)晶果糖這一化學(xué)物質(zhì)。
結(jié)晶果糖在食品工業(yè)中主要用作甜味劑，廣泛應(yīng)用于糖果、巧克力、餅干、冰淇淋、飲料等各類食品和飲料中。它能夠增加食品的甜度，改善口感，同時由于其低熱量特性，適合用于需要控制熱量攝入的食品。
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