在工業(yè)、化工方面的用途：在工業(yè)和化工領域，L-蛋氨酸的應用可能涉及生化研究、有機合成等方面。其特的化學性質(zhì)可能在這些領域具有潛在的應用價值。
在紡織行業(yè)、農(nóng)業(yè)和飼料方面的用途：在紡織行業(yè)中，L-蛋氨酸的具體應用尚不廣泛，但其作為氨基酸的基本特性可能為該行業(yè)帶來一些潛在的應用。
簡介：L-蛋氨酸，也被稱為L-甲硫氨酸，是蛋氨酸的L-異構(gòu)體。它是人體所需的必需氨基酸之一，對生命活動具有重要意義。
用途：L-蛋氨酸在食品添加劑領域主要用作營養(yǎng)增補劑，用于補充食品中的氨基酸成分，提供更為均衡的營養(yǎng)。同時，它也被用于某些肉類制品中作為防腐劑，能有效抑制微生物的生長，延長食品的保質(zhì)期。
L-蛋氨酸，也被稱為L-甲硫氨酸，是蛋氨酸的L-異構(gòu)體。它是人類和動物體內(nèi)必需的氨基酸之一，對生物體的生長和發(fā)育具有重要的作用。
L-蛋氨酸為無色或白色有光澤的片狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，具有特殊的氣味，且略帶苦味。它的熔點通常在280～282°C之間，對強酸不穩(wěn)定，可能導致脫甲基作用。L-蛋氨酸易溶于水、稀酸和稀堿溶液，但極難溶于乙醇，幾乎不溶于乙醚。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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