檢測產(chǎn)品對象
餐具：刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等
廚具：儲藏用具、洗滌用具、調(diào)理用具、烹調(diào)用具等
食品包裝容器：紙容器、金屬容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包裝袋/膜等
廚房家電：燃?xì)庠睢⒂蜔煓C(jī)、烤箱、微波爐、消毒柜、洗碗機(jī)、榨汁機(jī)、攪拌機(jī)、咖啡機(jī)、電水壺、電飯煲、電磁爐等
兒童用品：嬰兒奶瓶、安撫奶嘴、嬰兒用飲水杯等
食品接觸材料及制品是指用于加工、生產(chǎn)、包裝、存儲、運(yùn)輸、銷售、使用食品過程中與食品能夠接觸到的材料及其制品，或間接接觸食品或食品添加劑的油墨、粘合劑、潤滑油等。
適用范圍
用于加工、生產(chǎn)、包裝、存儲、運(yùn)輸和使用過程中與食品能夠接觸到的材料及其制品。包括但不限于以下的材料及產(chǎn)品。
材料列舉
塑料、金屬、陶瓷、紙類、搪瓷、塑膠、橡膠、硅膠、玻璃、木材、竹、天然/化學(xué)纖維、有機(jī)涂層等制品。
測試項(xiàng)目
中國：感官、特定遷移量、總遷移量、大使用量、殘留量、大殘留量、重金屬、鄰苯二甲酸酯和鄰苯二甲酸酯遷移量、鎘遷移量、鉻遷移量、鎳遷移量、鉛遷移量、砷遷移量、銻遷移量、鋅遷移量、1,3-丁二烯遷移量、2,4,6-三氨基-1,3,5-三嗪（三聚氰胺）遷移量、苯乙烯和乙苯、己內(nèi)酰胺和己內(nèi)酰胺鹽遷移量、醋酸乙烯酯遷移量、對苯二甲酸遷移量、二氨基甲苯、氯乙烯的測定和遷移量、多氯聯(lián)苯、順丁烯二酸及其酸酐遷移量、乙二醇遷移量、二甘醇遷移量、游離酚和游離酚遷移量、熒光增白劑、甲醛遷移量、含水率、溶劑殘留量、2，2-二（4-羥基苯基）丙烷（雙酚A）遷移量、二氯甲烷可溶性物、大遷移量（水、正庚烷、8%乙醇）、氯仿可溶提取物、提取物、大腸菌群、沙門氏菌、高錳酸鉀消耗量、干燥失重、樹脂中揮發(fā)物、樹脂中提取物、灼燒殘渣、脫色試驗(yàn)。
玻璃產(chǎn)品食品接觸材料檢測項(xiàng)目
重金屬溶出量測試(4%乙酸)、鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)等。
竹木產(chǎn)品食品接觸材料檢測項(xiàng)目
五氯苯酚(PCP)、甲醛溶出量、有機(jī)涂層的全遷移、砷含量、鉛含量、二氧化硫含量、鄰苯基苯酚、噻苯咪唑、聯(lián)苯以及抑霉唑的含量等。
紙產(chǎn)品食品接觸材料檢測項(xiàng)目
鉛(以Pb計)、砷(以As計)、熒光性物質(zhì)、脫色試驗(yàn)、大腸菌群、致病菌(志賀氏菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌)。
中國食品接觸材料產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
GB 4806.1-2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求》
GB 4806.3-2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 搪瓷制品》
GB 4806.4-2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 陶瓷制品》
GB 4806.5-2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 玻璃制品》
GB 4806.6-2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料樹脂》
GB 4806.7-2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品》
GB 4806.8-2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用紙和紙板材料及制品》
GB 4806.8-2022 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用紙和紙板材料及制品》
GB 4806.9-2016 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品》
GB 4806.10-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用涂料及涂層》
GB 4806.11-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用橡膠材料及制品》
GB 4806.12-2022 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用竹木材料及制品》
企業(yè)解決方案
1、學(xué)習(xí)出口國食品接觸材料法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)要求，及時關(guān)注出口國標(biāo)準(zhǔn)新要求；
2、嚴(yán)格按照出口國食品接觸材料法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)要求，加強(qiáng)研發(fā)、采購、生產(chǎn)等流程管控；
3、對產(chǎn)品測試前，應(yīng)提前咨詢機(jī)構(gòu)，了解產(chǎn)品的特性和標(biāo)準(zhǔn)對應(yīng)要求，如有不符合的地方及時整改,措施如下；
a、對產(chǎn)品進(jìn)行分解，把與食品接觸的部件/材料擇出另列，對于塑料或者金屬要顯示具體的種類。
b、針對不同的部件和材料，確定出口國食品接觸材料標(biāo)準(zhǔn)中的具體要求，包括需測試的項(xiàng)目、對材料的其他要求等。
c、在產(chǎn)品生產(chǎn)中，對以上食品接觸的部件/材料應(yīng)著重控制，包括對供應(yīng)商材料/部件質(zhì)量的嚴(yán)格要求，對生產(chǎn)中原輔料使用的控制，對工藝過程的控制（如涉及到電鍍、噴涂、硫化、粘合、清洗、印刷、焊接、加熱等工藝要防止污染或殘留）等。
產(chǎn)品的終檢測應(yīng)按照所在國的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)的具體要求進(jìn)行，不要遺漏項(xiàng)目。尤其重要的是要根據(jù)產(chǎn)品使用的極限條件和情況，確定檢測的條件如溫度、可能接觸的食物類型、時間等。
注意事項(xiàng)
選擇正規(guī)檢測機(jī)構(gòu)：確保檢測機(jī)構(gòu)具備相應(yīng)的資質(zhì)和認(rèn)證，能夠提供準(zhǔn)確可靠的檢測結(jié)果。
遵循相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)：在檢測過程中應(yīng)嚴(yán)格遵循國家和國際相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，確保檢測結(jié)果的合法性和有效性。
樣品保護(hù)：在檢測過程中應(yīng)注意對樣品的保護(hù)，避免對樣品造成不必要的損壞或污染。
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