低聚果糖是一種天然存在的功能性低聚糖，主要存在于香蕉、黑麥、大蒜、牛蒡、蘆筍根莖、小麥、洋蔥、馬鈴薯、雪蓮果、菊芋、蜂蜜等植物中。
低聚果糖為白色或淡黃色粉末，無異味，甜度低，約為蔗糖的30%~50%。它具有良好的水溶性，且在高溫和酸性環(huán)境下相對穩(wěn)定。此外，低聚果糖還具有低吸濕性，不易結晶，與其他糖類合用時具有防止結晶的效果。
目前尚無明確報道表明低聚果糖在紡織行業(yè)有廣泛應用。紡織行業(yè)通常使用與纖維和織物處理相關的化學品，而低聚果糖作為食品級添加劑，與紡織行業(yè)的需求不匹配。
