同時，上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會旗下其他子展會也將于3月26日-30日期間在國家會展中心（上海）和上海新國際博覽中心各自開啟，4大集群展涵蓋了上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會主題館（3月27-30日）、上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會（3月27-30日）、上海國際酒店及商業(yè)空間博覽會（3月26-29日）、上海國際游艇展暨生活方式上海秀（3月26-29日）。
2023年5月29日-6月1日，第三十一屆上海國際酒店及餐飲博覽會在上海虹橋·國家會展中心成功舉辦，為酒店及餐飲企業(yè)搭建起了一個連接海內(nèi)外市場的橋梁。
此次展會由上海市文化和旅游局指導，打造的三大名片性活動之——上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會的重要組成部分。
采用全館規(guī)模，展示總面積達40萬平方米，吸引超3,000家展商，從廚房設備、食品與食材、桌面用品、咖啡與茶、飲品綜合、烘焙與冰淇淋到包裝與設計等12板塊供應端企業(yè)全展示。
同時吸引了245,202位來自119個國家和地區(qū)的海內(nèi)外觀眾。
線上投放曝光?212,813,159 次，線上點擊量 次 合作媒體?116 家，合作媒體累計報道 275 次，閱讀總量 112,605。
2024HOTELEX上海展，奪目盛放！
2024年3月27-30日，上海虹橋·國家會展中心，第三十二屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會即將盛大開啟。我們始終秉承傳統(tǒng)與創(chuàng)新并行的理念，通過整合全球資源，凝聚行業(yè)智慧，為全球餐飲行業(yè)人士提供的交流平臺。
各種賽事與活動為展會帶來了無限活力。世界咖啡類賽事、潮飲比賽、披薩比賽、面包比賽、廚師大賽和巧克力比賽等各種賽事，展示了選手們的技藝和創(chuàng)意。傳統(tǒng)技藝與創(chuàng)新理念不斷碰撞出新的火花，為觀眾呈現(xiàn)出視覺與味覺的盛宴。
另一邊，美酒節(jié)與咖啡節(jié)活動引人駐足，讓人們品味各種醇香的美酒和香濃的咖啡。觀眾們不僅欣賞到的技藝和創(chuàng)意，還能親身參與，感受美食的魅力。無論你是美食愛好者還是選手，在這里都能發(fā)現(xiàn)屬于你的樂趣。
HOTELEX上海展不僅是餐飲業(yè)品牌的聚焦點，更是拓寬視野、尋求新的商業(yè)機會和合作伙伴的理想場所。在此將有機會親身感受新的行業(yè)動態(tài)，把握市場脈動，讓企業(yè)始終走在行業(yè)前列。
期待在2024HOTELEX 上海酒店及餐飲業(yè)博覽會上與您相見，一同開啟行業(yè)新篇章！
1.1H、6.1H、7.1H
飲品綜合
飲品原料：糖漿、果露、果醬丨濃縮果汁丨乳制品丨其他飲品制作原料
飲品設備：果糖機丨封口機丨開水機丨飲品自動售飲機丨其他飲品設備
工業(yè)飲料及設備：軟飲料丨功能性飲料丨飲用及瓶裝水丨工業(yè)飲料設備
2.1H
冰淇淋與烘焙、飲品綜合
展品類別冰淇淋機械及相關設備丨冰淇淋制冷設備丨冰淇淋原輔料丨冰淇淋成品丨冰淇淋模具丨飲品原料及設備丨烘焙設備丨烘焙配件丨烘焙制冷設備丨烘焙原輔料丨烘焙半成品丨烘焙成品
3H、4.1H
餐飲設備、國際品牌
展品類別烹飪設備綜合丨洗消設備丨制冷設備丨廚房環(huán)保設備丨中央廚房設備丨廚房輔助設備及用品丨廚房食品加工機械丨廚房設備生產(chǎn)加工機械丨冷鏈物流及配送
5.1H
制冷設備、餐飲設備、中央廚房、廚房輔助
展品類別烹飪設備綜合丨洗消設備丨制冷設備丨廚房環(huán)保設備丨中央廚房設備丨廚房輔助設備及用品丨廚房食品加工機械廚房設備生產(chǎn)加工機械丨冷鏈物流及配送
8.1H
連鎖加盟及連鎖資源
▲展品類別餐飲連鎖丨零售連鎖丨服務連鎖丨教育連鎖丨連鎖資源
NH北大廳
上海國際美酒美食文化節(jié)
▲展品類別
酒精類飲品：葡萄酒丨烈酒丨啤酒丨白酒丨果酒丨米酒丨其他酒精類飲品
酒類配套：酒類器具丨酒柜丨酒窖酒類包裝丨其他酒類配套產(chǎn)品
1.2H、2.2H
咖啡與茶
▲展品類別咖啡設備及其配件丨咖啡沖泡器具及配件丨咖啡原物料及相關用品丨茶原料及成品丨茶類器具及工藝品丨茶用設備及技術(shù)
5.2H
桌面用品
▲展品類別桌面餐具與器皿丨陶瓷餐具丨玻瑞及水晶器皿丨不餐具丨金銀器密膠餐具丨竹木餐具丨塑料亞克力餐具丨綜合類材質(zhì)餐具桌面輔助用品丨餐布丨餐桌椅丨餐臺丨餐具藝術(shù)品丨自助餐設備與用品丨自助餐爐、餐臺、餐架保溫設備丨自助餐臺裝飾品
6.2H
食品綜合、自有品牌
▲展品類別乳制品丨休閑食品丨方便食品丨罐頭食品丨有機食品及功能食品丨清真食品丨其他食品
7.2H
食品綜合、食品包裝
▲展品類別生鮮肉禽丨米面雜糧丨水產(chǎn)制品丨油及油制品丨豆制品丨火鍋食材丨果蔬產(chǎn)品丨調(diào)味品丨冷凍食品丨預制產(chǎn)品丨其他食材
食品包裝材料與制品丨食品飲料包裝機械丨食品包裝設計及解決方案
高端食品飲料展2024FHC上海環(huán)球食品展
面議
產(chǎn)品名：2024FHC上海環(huán)球食品展
2024上海環(huán)球食品展上海大型食品展
面議
產(chǎn)品名：2024FHC上海環(huán)球食品展
深圳餐飲食材展酒店餐飲業(yè)博覽會
1100元
產(chǎn)品名：2024深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會
FHC環(huán)球食品展SDC巧克力展
面議
產(chǎn)品名：2024SDC上海國際巧克力展
FHC食品飲料展
面議
產(chǎn)品名：2024FHC上海環(huán)球食品展
深圳酒店餐飲博覽會HOTELEX博華深圳聯(lián)展
1100元
產(chǎn)品名：2024深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會
FHC環(huán)球食品展2024上海巧克力展
面議
產(chǎn)品名：2024SDC上海國際巧克力展
食品高端盛會巧克力展
面議
產(chǎn)品名：2024SDC上海國際巧克力展