藍蜜西梅是一種具有特風(fēng)味和良好營養(yǎng)價值的水果品種。通過了解其植物學(xué)特征、生長環(huán)境、栽培技術(shù)、果實品質(zhì)與用途和發(fā)展前景等方面的信息，可以為更好地推廣和種植藍蜜西梅提供有益的參考。
西梅藍蜜在8月下中旬成熟，果重60-110克，卵圓形，成熟后果皮藍紫色，果肉黃綠色，離核，硬肉質(zhì)，果實較耐運?？扇苄怨绦挝锖?6%，即可鮮食，又是加工的好材料。該品種自花結(jié)實，極豐產(chǎn)，抗病蟲性。果樹適應(yīng)性好，全國李、杏適栽區(qū)均可栽培。國內(nèi)種植數(shù)量少，市場價值高，是發(fā)展商品果、采摘園規(guī)劃的新優(yōu)品種，值得大力發(fā)展。
相較于其他品種的西梅，藍蜜西梅苗具有更高的產(chǎn)量和更優(yōu)良的品質(zhì)。在合理的栽培管理條件下，藍蜜西梅苗的果實品質(zhì)，營養(yǎng)價值豐富。據(jù)測定，藍蜜西梅苗的果實中含有多種維生素、礦物質(zhì)和微量元素，具有很高的營養(yǎng)價值和保健功能。
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