供應(yīng)商 | 山東思揚(yáng)生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 1625.00元 |
保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
關(guān)鍵詞 | 腸膜明串珠菌廠家用量,云南腸膜明串珠菌,腸膜明串珠菌廠家價(jià)格,腸膜明串珠菌廠家用途 |
所在地 | 山東濟(jì)寧創(chuàng)新工業(yè)園 |
5年
在食品添加劑方面,腸膜明串珠菌可用作發(fā)酵劑,用于生產(chǎn)面包、醬油、啤酒等發(fā)酵食品。它能夠分解食物中的復(fù)雜物質(zhì),提高食品的口感和營養(yǎng)價(jià)值。
特征特性:菌體球形或橢圓形,單個(gè)、成對或鏈狀排列,G+。在MRS瓊脂培養(yǎng)基上,菌落形態(tài)呈圓形,較小,較濕潤,白色。可發(fā)酵葡萄糖產(chǎn)乳酸。
益生菌的自身結(jié)構(gòu)如肽聚糖、脂磷壁酸等成分可作為抗原直接發(fā)揮激活作用,或者通過自分泌激活劑,刺激宿主系統(tǒng),從而提高動物的力,增強(qiáng)機(jī)體固有細(xì)胞和自然殺傷細(xì)胞的活性,激活樹突狀細(xì)胞,刺激機(jī)體產(chǎn)生細(xì)胞因子,并刺激 B 細(xì)胞分泌抗體 [5] ,益生菌可刺激腸道產(chǎn)生分泌性球蛋白 A(SIgA),保護(hù)機(jī)體健康。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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