用法用量:結(jié)晶果糖在食品中的具體用量應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的配方和工藝要求來確定。在食品添加劑中,其添加量一般較低,以避免影響食品的整體口感和品質(zhì)。同時,不同國家和地區(qū)對食品添加劑的使用量有嚴(yán)格的法規(guī)限制,應(yīng)遵循相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)進行使用。
結(jié)晶果糖的CAS號有兩種不同的記錄,這可能是由于不同廠家或標(biāo)準(zhǔn)下的編號差異。一種常見的CAS號是7660-25-5,另一種則是57-48-7。在實際應(yīng)用中,應(yīng)根據(jù)具體的產(chǎn)品或標(biāo)準(zhǔn)來確定使用哪個CAS號。
飲料加工:適用于碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料等多種飲料的加工,增加甜度并改善口感。用法用量同樣需根據(jù)飲料類型和口味要求來調(diào)整。
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