關鍵詞 |
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面向地區(qū) |
全國 |
在生產經營活動中，少數(shù)企業(yè)為了片面追求產品的甜度、色澤或延長產品保質期，擅自違法過量使用糖精鈉等食品添加劑，對人體健康構成了潛在的威脅。
其在水溶液中的熱穩(wěn)定性優(yōu)于糖精，于100℃加熱2h無變化。水溶液長時間放置，甜味慢慢降低。 無水物分子量205.17，熔點226～231℃。
Cas號：128-44-9(不含結晶水)，6155-57-3(含兩個結晶水)
化學式：C6H4SO2NNaCO.2H2O
分子量：241.2
