關鍵詞 |
白蕓豆提取物廠家用量,廣東白蕓豆提取物,白蕓豆提取物廠家價格,白蕓豆提取物廠家用途 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
【產品名稱】白蕓豆提取物 蕓豆蛋白 菜豆蛋白 菜豆素
【英文名稱】White Kidney Bean Extract
【提取來源】豆科,蝶形花亞科,菜豆族菜豆屬
【化學成分】蕓豆蛋白Phaseolin/菜豆素/菜豆蛋白
【產品規(guī)格】菜豆素4%
【產品性狀】類白色至淺黃色
【產品理化指標】
外觀:粉末疏松、無結塊,無肉眼可見雜質。
顏色:具有該產品固有的色澤,且均勻一致
白蕓豆(white kidney beans)是常見的一種食用豆,在我國各省、區(qū)均有種植。白蕓豆不僅營養(yǎng)價值豐富,而且具有較高的藥用和保健價值,是我國傳統(tǒng)的藥食同源食品,白蕓豆富含α-淀粉酶抑制劑和膳食纖維。
它能有效阻斷高淀粉類食物(米飯、面食、雜糧及相關零食和糕點)中淀粉的分解,阻斷大部分淀粉熱量的攝取,減少人體主要的脂肪來源。餐前食用,可阻斷80%的熱量攝取(不影響其它營養(yǎng)物質的吸收)?？梢杂行浜巷嬍?使他們飯吃飽、饑餓感,而餐后體重不增
食品在加工、貯藏和運輸中往往會損失某些營養(yǎng)素。如精白面中維生素B1已損失了相當大的比例，同一種原料，因加工方法不同，其營養(yǎng)素的損失也不同。在實際生產中，應該盡量減少食品在加工過程中損耗。
由于天然的單一食物僅能供應人體所需的某些營養(yǎng)素，人們?yōu)榱双@得全面的營養(yǎng)需要，就要同時食用好多種類的食物，食譜比較廣泛，膳食處理也就比較復雜。采用食品強化就可以克服這些復雜的膳食處理。
