我公司推出的Y3款和Y5款油切寶采用第五代油切陶瓷球，第五代油切球在延續(xù)油切球切油的功能效果之外，又大大提升了凈化去除余氯的功能作用，推動(dòng)了物理洗滌產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步與發(fā)展。
物理洗滌技術(shù)主要是改善了水分子團(tuán)大小和表面張力，提高水的PH值等技術(shù)指標(biāo)。清洗時(shí)在餐具表面迅速形成的一層超級(jí)親水膜，并利用親水膜的皂化效應(yīng)和納米微泡乳化效應(yīng)實(shí)現(xiàn)水洗去油污功能。
物理洗滌遠(yuǎn)可以追溯到古代，人們常用的是植物皂角清洗，還有近代的堿性蘇打粉清洗材料，再到現(xiàn)代的磁化技術(shù)和油切技術(shù)。物理洗滌一直伴隨著我們，只是市場(chǎng)已被化學(xué)洗滌壟斷了，從而讓人們忽略了物理洗滌。現(xiàn)在，隨著油切技術(shù)材料的研發(fā)成功和不斷創(chuàng)新迭代，水洗效果的顯著以及人們健康環(huán)保意識(shí)的提升，物理洗滌再次進(jìn)入了人們視野，并瞬間引起了的關(guān)注和熱情。也正是在這個(gè)特定的時(shí)代，迫切需求的綠色環(huán)保洗滌方式為物理洗滌提供了契機(jī)。
油切技術(shù)材料是山東木齊研發(fā)的新物理洗滌材料，取得了SGS和復(fù)旦大學(xué)分析測(cè)試中心等機(jī)構(gòu)的檢測(cè)認(rèn)證。市場(chǎng)現(xiàn)有的油切顆粒球是利用天然礦物材料復(fù)合加工制成顆粒球，利用顆粒球表面的自由能激活震蕩水分子團(tuán)，降低水的表面張力，提高水的滲透和溶解力，使水在餐具表面快速形成一層超級(jí)親水膜，該親水膜快速切入油污與餐具界面，讓油污
快速脫離餐具表面。
當(dāng)水流經(jīng)油切顆粒球后，在其表面自由能的作用下，水的表面張力可從72×10-3 N?m-1降低到60×10-3 N?m-1。同時(shí)經(jīng)過油切球表面自由能的激活震蕩，不但能活化水分子，使水分子不容易締合，而且還能活化其它高分子團(tuán)聚液體(如油酸、脂肪酸、氨基酸等)。通過測(cè)量在陶瓷餐具表面形成超級(jí)親水膜的接觸角，發(fā)現(xiàn)其具有超級(jí)親水性。在餐具表面形成的超級(jí)親水膜，根據(jù)兩相系統(tǒng)的界面張力公式，水和油的表面張力降低，則油/水界面張力減低，從而提高清洗效果。通常情況下，油滴在水中的接觸角越大，油滴越容易被水沖去，經(jīng)過放大的油滴在水的作用下脫離餐具表面。

將表面帶有油滴的陶瓷餐具浸入木齊研發(fā)的第3+代油切球處理的水中后，在3s內(nèi)表面油滴的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)及油滴接觸角變化情況如上圖2所示。從圖中我們可以看到，當(dāng)試樣剛放入水中時(shí)，餐具表面的油滴在親水膜浮力作用下開始產(chǎn)生聚合成球體的趨勢(shì)，與此同時(shí)，水迅速的在表面鋪展形成超級(jí)親水膜，進(jìn)入到原來油滴與餐具的固液界面之間，并迫使油滴聚合；隨著水不斷地進(jìn)入到油滴與餐具界面之間，油滴與餐具之間的接觸面積不斷減小，這直接導(dǎo)致了油滴與餐具之間的作用力逐漸變小，油滴開始加速形成球形，油滴的上浮趨勢(shì)越來越強(qiáng)烈，上浮速度越來越快。隨著水的沖力及洗碗布的擦洗，餐具表面的油污很容易被沖洗掉。

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